ちょっとしらすが大きすぎた。もうちょっと細かく刻んであげたらよかった。
しらすは、釜揚げしらすを買ってきて使っています。ちりめんじゃこだと固すぎる＆塩分抜くために煮ないと厳しいですね。釜揚げしらすならお湯かけて塩抜きして、刻む（潰す）だけでいいので楽です。
とはいえ、当然塩分がなんぼか残るので、味が美味しいのかよく食べます。
本日も無事に完食。
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